Grant Achatz Biografija

Grant Achatz je znan ameriški kuhar in restavrator, ki je najbolj znan po nagrajeni restavraciji v Chicagu,Poravnava. Je tudi avtor kuharske knjige, ki je izdal veliko knjig, ki vključujejo recepte in biografske knjige.

Koliko je star Grant?

Grant se je rodil 25^thAprila 1974 in je trenutno star 46 let. Rojen je bil vSt. Clair, Michigan, Združene države Amerike. Starši so bili lastniki restavracij, svojo zgodnjo kulinarično kariero pa je začel v njihovih restavracijah.

Po tem se je Grant vpisal naAmeriški kulinarični inštitut.

Poklicna kariera

Po diplomi na ameriškem kulinaričnem inštitutu je začel delati priCharlie Trotterleta 1994. Kmalu kasneje je delal priFrancoska pralnicana položaju sous chefa štiri leta.

Grant se je nato leta 2001 preselil v Chicago, kjer je postal izvršni direktorKuhar v Trio. Leta 2005 je v čikaškem parku Lincoln odprl Alineo. Oktobra 2006 je revija Gourmet njegovo restavracijo razglasila za najboljšo restavracijo v Ameriki.

Leta 2011 je bila njegova restavracija Alinea nagrajena s tremi zvezdicami. Glede svoje televizijske kariere je nastopil v seriji Netflix, Chef's Table, dne 27^thMaj 2016. Dve leti kasneje, leta 2018, je kot sodnik nastopil na finalni mizi.

Grant je svojo knjigo Alinea objavil oktobra 2008, naslednje leto pa je objavilŽivljenje, na liniji.

Njegova restavracija

Leta 2017 je Business Insider na svojem seznamu omenil svojo restavracijo50 restavracij na svetuv Ameriki. Njegova restavracija je dosegla najvišje mesto. Prav tako je leta 2015Elite Travellerje svojo restavracijo poimenoval kotNajboljša restavracija na svetu.

Koliko je neto vrednost Granta Achatza?

Grant že zelo dolgo deluje v živilski industriji. Čeprav ni razkril natančne vrednosti svoje vrednosti, so nekateri viri omenili, da ima Grant neto vrednost 3 milijone dolarjev. Njegova letna plača znaša okoli 400 tisoč dolarjev.

Grantov glavni vir zaslužka je njegova kulinarična kariera. Njegova glavna prodaja dohodka je tudi prodaja knjig in restavracija.

Kakšno je njegovo osebno življenje?

Že marca 2017, med intervjujem zHrana in vino, ko je Grant vprašal o svojem osebnem življenju, je omenil, da hodi s kreativnim svetovalcem za restavracije, Briseis Guthrie . Vendar ni omenil, kako in začela sta hoditi.

Med brskanjem po svojem profilu LinkedIn je Briseis prej približno sedem let in sedem mesecev delala kot kreativni vodja pri The Alinea Group. Ima tudi sedemnajst let gostinskih izkušenj.

VEČ : Claire Robinson , Oliver Babish , Buddy Valastro , in Claire Saffitz !!!